Tallarines con ricotta

Un plato rápido y sencillo para esos días que no tenemos tiempo...

Ingredientes:

1. Tallarines
2. Ricotta
3. Queso parmesano
4. Tomates
5. Perejil
6. Sal a gusto
7. Pimienta a gusto
8. Aceite de oliva
9. Perejil

En un sartén poner aceite de oliva y saltear los tomates, incorporar 2, 6 y 7. Paralelamente cocer los tallarines en olla con agua caliente  y sal según lo que indique el envase. Servir decorado con 5 y 3.