Galletitas de maicena

Estas galletitas son ideales para los niños...

Ingredientes:

1. 4 huevos
2. Una taza de azúcar flor
3. 1/4 de margarina
4. Ralladura de limón
5. Una taza de maicena
6. Vainilla ( opcional)
7. Harina, si fuese necesario

Batir 3 y 2 luego incorporar 1, 5, 6 y 4. Hacer bolitas con la masa y llevar al horno a 180 grados por 20 a 30 minutos dependiendo del horno, tienen que ir viendo.